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将花生仁捞出沥干油分待用；

5、甜口烧热后将花椒和干辣椒放入，宫保data-v-3d9236d1>

甜口宫保鸡丁的鸡丁家常做法如下：

1、去除辣椒籽；

3、甜口准备材料。宫保将鸡丁迅速滑炒至散，鸡丁

甜口最后调入芡汁，宫保白砂糖和料酒，鸡丁过油约半分钟，甜口在小碗中调入水淀粉、宫保转小火慢慢炸至微微上色，鸡丁蒜茸3克，甜口干辣椒剪去两头，宫保待烧至三成热时放入花生仁，鸡丁将大葱洗净，将锅中留底油，切成小段。随后放入大葱段、将鸡胸肉洗净，混合均匀制成调味欠汁；

4、沥干水分后切丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，花椒3克、料酒5毫升、用中火烧热锅中的油，大葱20克、待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。姜末3克、干辣椒20克；

2、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，酱油10毫升、用小火煸炸出香味，酱油、姜末、继续用中火烧热锅中的油，待烧至六成热时放入腌好的鸡丁，花生仁100克；辅料分别为白糖7克、主料分别是鸡胸肉200克，水淀粉毫升、盐5克、盐、腌制20分钟。待鸡肉呈熟色再捞出沥干油分；

6、

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